Darky TeaBlogja
"..A tea főzete a legédesebb harmat a mennyországból.."

Tealeves


 

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál tealevél
  • 200g paradicsom
  • 400g sárgarépa
  • 1 póréhagyma
  • petrezselyem
  • kevés olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • őrölt gyömbér
  • bazsalikom
  • kevés só

Elkészítése:

  • Fél liter vízből és a két evőkanál tealevélből teát készítünk.
  • Közben olívaolajon kissé megpirítjuk a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket is.
  • Az elkészült teával az egészet felöntjük és húsz percig főzzük.
  • Ezután kivesszük a levesből a főtt répa felét (csak a répáét) kézi mixerrel pürésítjük levesünket, majd visszatesszük bele a répát.
  • Szűrés után még tovább fűszerezhetjük, ízlés szerint.
  • A tetején reszelt sajttal egy kis őrölt gyömbérrel, és tépett mentalevéllel tálaljuk.

 

Tipp: Ha nincs szálas teánk használhatunk filtereset is, ilyenkor fél liter vízben 6 fekete tea filtert forrázzunk le. Így jó erős lesz a főzet.

 

 

Weboldal készítés ingyen

Hírek

  • Darkyteablog a twitteren!
    2012-04-04 11:03:26

    Rövid teaelemzések, új teák, hangulatképek, teabemutatók. https://twitter.com/#darkyteablog

  • Hosszú kihagyás után, újra friss!
    2012-04-04 11:01:43

    Végre rendeződött a gépemet illető káosz, így frissítettem a teáimat. :) Folyamatosan fogom feltölteni az elemzéseket, mert sok megvan írva, csak nem tudtam feltenni. Az oldalt is átalakítom picit, több lesz az írás, és a kép, többfajta modult tervezek még, szóval lesznek dolgok. Addig is 4 új teát hoztam és folyamatban a kért elemzések is.

Asztali nézet