Darky TeaBlogja

"..A tea főzete a legédesebb harmat a mennyországból.."

 

 

Kannák: Teáskannát régebben a teafőzésre, vízforralásra használtak, mamár inkább csak ezekben kínálják a teát. (Kivéve a fémből készült "fütyülős" kannákat.) Áruknak és kinézetüknek csak a csillagos ég és a fantázia szabhat határt. Vehetünk teáskannát pár ezer forintért, de akár több százezerért (Herendi porcelán teáskannák például). Teáskanna készülhet fémből, égett agyagból, cserépből, üvegből illetve porcelánból.

 

---

 

 

 

Bögrék/Csészék: Bármilyen csészéből/bögréből ihatod a teát, ez csak ízlés kérdése. A japánok egészen apró csészékből isszák a teát, amibe alig fél deci fér, az angolok gazdagon díszített csészéket használnak, amik általában harmonizálnak a kanna színeivel, mintájával. De akár bögréből akár csészéből iszod a teádat a fő hogy élvezd a fogyasztását. Teáscsésze/bögre készülhet fémből, agyagból, cserépből, porcelánból, üvegből.. stb.

 

---

 

 

 

 

Kanalak: Teázáshoz általában teáskanalakat használunk (innen a neve is) de a tea keveréséhez, teafű kiszedéséhez a csomagolásból használhatunk nagyobb-kisebb vagy hosszabb-rövidebb nyelű kanalakat, ízlés szerint.

 

 

---

 

 

Teaszűrők: Nem filteres teákhoz teaszűrőket használhatunk, amikből rengeteg fajtát szerezhetünk be. Lehet láncon a kancsóba/bögrébe lógatható teatojás, csipesz szerű szűrő nyéllel, illetve a  kancsó saját szűrője. De mostanában egyre több bögrét lehet kapni amit saját teaszűrővel együtt árulnak.

 

---

 

 

 

 

Teásdobozok: A nem filteres teafüvet fém teásdobozokban a legcélszerűbb tárolni, mert így sokáig elállnak és megőrzik aromájukat. (Lásd: Tippek teázóknak modul) Ezekből a teásdobozokból is rengeteg fajtát szerezhetünk be mind méret mind minta szempontjából.

 

---

 

 

Teafilter tartók: Filteres teáink tárolására ilyen több fakkos fa dobozkat lehet kapni, amiben egyszerűen rendszerezhetők a teák.

 

---

 

 

Teavíz hőmérők: Különböző teákat, különböző hőfokú vízzel ideális forrázni. Ha erre mindenképpen oda szeretnék figyelni, használhatunk ilyen, teavízbe dugható hőmérőt.

---

 

 

Tea órák: Különböző teákat különböző ideig kell áztatni (lásd Teakészítés modul), és hogy tudjuk figyelni az időt, használhatunk ilyen tea órát. (De egy rendes konyhai óra is megteszi, vagy csinálhatjuk érzésre is.)

 

---

 

 

 

Különleges cukrok, édesítők: Ha édesen szeretjük, teánkat édesíthetjük sima cukorral, de ha igazán különleges élményre vágyunk használhatunk kandiscukrot/kandispálcát, illetve különböző mézeket, amelyek igazán finommá tehetik a teánkat.

---